Кулинарный мастер-класс «Азербайджанские национальные блюда»


Индивидуальная
пешком
1-3 человека
Продолжительность
6 часов
Рейтинг
Готовится
Отзывы
Ждем

Для начала мы с вами отправимся на восточный базар для выбора ингредиентов. Вы сможете насладиться выбором ароматных специй и приправ. Затем мы с Вами отправимся в загородный дом на берегу моря, где под шум волн и морской бриз, на большой кухне с мангальницей будет проходить наш мастер класс. Вы сможете выбрать два блюда.

Вы увидите

  • Садж: курица или баранина, овощи, приправы.
  • Азербайджанская овощная долма (фаршированные помидор, перец и баклажан).
  • Долма из виноградных листьев.
  • Пип-долма.
  • Кебаб из курицы, баранины, рыбы.
  • Кутабы с мясом, зеленью, творогом, тыквой.
  • Кюфтя-бозбаш — гороховый суп с мясными фрикадельками.
  • Пити-шекинский суп из баранины в горшочке.
  • Довга — кисломолочный суп с зеленью.
  • Хефте-беджер — овощное рагу по-азербайджански.
  • Шах-плов.
  • Туршу-плов с ягненком, сухофруктами и приправами.
  • Компоты из фейхоа, айвы и других фруктов и ягод.
  • Местное вино к выбранным вами блюдам (за дополнительную плату).

Узнаете

  • Особенности приготовления национальных блюд.
  • О традициях чаепития.
  • Будете учавствовать в процессе приготовления.

Какие впечатления получите

  • Незабываемый опыт, который можете использовать в будущем.
  • Гастрономическое удовольствие.
  • Невероятные ощущения от приготовления с шеф-поваром.

Что я предоставлю

  • Комфортабельный автомобиль.
  • Услуги шеф-повара.
  • Частный дом на берегу моря с кухней.

Включено в стоимость

  • Трансфер на комфортабельном авто.
  • Услуги шеф-повара.
  • Частный дом на берегу Каспийского моря с кухней для мастер класса.

Не включено

  • Продукты.
  • Вина.
  • Соки.
  • Сладости для чаепития.
  • Бензин.

Место встречи

Баку.

«Встречу вас в вашей гостинице.»

Встреча.
Посещение восточного базара и выбор продуктов.
Процесс приготовления.
Обед с приготовленными блюдами.
Церемония чаепития.
Окончание мастер класса и трансфер в отель.
Количество участников
Это индивидуальная экскурсия для 1 – 3 человек.
Дети на экскурсии
Можно с детьми.
Как одеться

Одежда по погоде.

Удобная обувь.

Еда и напитки

Еда и напитки.

Взять с собой

Фотоаппарат.

Кулинарные навыки.

Хорошее настроение.

Деньги.

Отмена бронирования и возврат

Вы можете отменить бронирование на любом этапе.

Возврат денег осуществляется на основании
Условий возврата.

Заур - гид-экскурсовод в Баку

Привет, я гидГид

Заур


«Азербайджанская кухня очень сытная, питательная и калорийная. Она самобытна и имеет свой национальный колорит, проявляющийся в специфике кулинарной техники и традициях»


Кратко о себе

— Мне 48 лет

— Живу в Баку (Азербайджан)

— Работаю гидом 12 лет

— Владею языками: русский, азербайджанский, английский

— Провожу 3 экскурсии

Я использую

Экскурсии в Баку

Все Весенние 30 Летние 30 Для взрослых 30 Осенние 30 Для пенсионеров 29 Дневные 28 Зимние 28 Индивидуальные 28 Для школьников 26 Для детей 25 Автомобильно-пешеходная 25 Прогулки 23 Город 19 Обзорные 16 Музеи 15 Архитектура 14 Мечети 13 Улицы 13 Центр Гейдара Алиева 12 Парки 11 Дворцы 10 Дворы 10 Тематические 9 Дворец Ширваншахов 8 Девичья башня 8 Старый город «Ичери Шехер» 8 Дома 7 Туры 6 История 6 Площадь Фонтанов 6 Исторические 6 Необычные 6 Мифы и легенды 6 Святые места 6 Крепости 6 Набережные 6 Мастерская Художника Али Шамси 6 Музей истории Азербайджана 6 Дом Правительства 5 Музей Ковра 5 Пламенные башни 5 Филармония 5 Храмы 5 Нагорный Парк 5 Приморский бульвар 5 Площадь Государственного флага 5 Заповедники 5 Пригороды 5 Авторские 4 Храм огня «Атешгях» 4 ... Пешеходные 4 Исторические 4 Загородные 4 Театры 4 Музей искусств 4 Средневековье 4 Вечерние 4 Смотровые площадки 4 Старая крепость 3 Маленькая Венеция 3 Колесо обозрения 3 Кавказ 3 Фуникулер 3 Однодневные 3 Телебашня 3 Фотосессии 3 Места силы 3 Баня Гаджи Гаиба 3 Поместья 3 Мечеть Мухаммеда 2 Ночные 2 Гастрономические 2 Групповые 2 Мечеть Гейдара 2 Аллея шахидов 2 Археология 2 Искусство 2 Музей азербайджанской литературы 2 Бакинский «Кристальный зал» 2 Зелёный рынок 1 Особняки 1 Вулканы 1 Мастерские 1 Канатные дороги 1 Православные 1 Мечеть Биби-Эйбат 1 Картинные галереи 1 Горы 1 Тюрьмы 1 Природа 1 Соборы 1 Музей-заповедник «Гала» 1 Мечеть Тезе-пир 1 Мосты 1 Заповедник «Гобустан» 1 Форелевые хозяйства 1 Кондитерские 1 Автомобильные 1 Этнографические 1 Церкви 1 Паломнические 1 Озера 1 Усадьбы 1 « свернуть

Моя авторская программа из цикла «По Абшерону» познакомит вас с поселком бакинского агломерата. На примере поселения Балаханы вы заглянете в прошлое и увидите будущее.

Вс, 31 мар 09:00, 14:00
80 $

Древняя крепость на берегу Каспия, огромный музей под открытым небом и в то же время живой город — всё это Ичери Шехер.

Сб, 30 мар 19:30
Вс, 31 мар 09:30
от 10 $

Я предлагаю Вам прогуляться по «Ичари Шахар» — изюминке Старого Баку. Это одна из центральных частей столицы.

Вс, 31 мар 10:00
Пн, 1 апр 10:00
от 100 $

Люди находят душевное спокойствие по-разному, но всех объединяет одно — любовь к горам. В Азербайджане каждая локация — это одна красивая легенда.

Вс, 31 мар 10:00
Пн, 1 апр 10:00
150 $

Знакомство с Баку безусловно надо начать со Старого города, который включен в список объектов Всемирного наследия ЮНЕСКО. Отсюда начинается история столицы Азербайджана.

Сб, 30 мар 16:00
Вс, 31 мар 09:00
75 $

Эта экскурсия обязательна для посещения, если Вы впервые в Баку. Есть много маршрутов, которые знают только коренные бакинцы.

Вс, 31 мар 10:00
Пн, 1 апр 10:00
60 $

Важное про Баку